超声波辅助提取亚麻木酚素的工艺研究

被引：22

作者：

孙伟洁

杨宏志

钟运翠

李晶

机构：

[1] 黑龙江八一农垦大学食品学院

来源：

中国粮油学报 | 2009年 / 24卷 / 07期

关键词：

亚麻籽; 木酚素; 超声波; 提取;

D O I：

10.20048/j.cnki.issn.1003-0174.2009.07.029

中图分类号：

S563.2 [亚麻];

学科分类号：

090104 [作物信息科学与技术];

摘要：

本文以亚麻籽为原料对超声波辅助提取亚麻木酚素进行研究,分别考察超声功率、超声时间和溶剂倍率对亚麻木酚素得率的影响。并在超声波辅助提取单因素试验基础上,通过中心组合实验设计对提取条件进行优化。研究结果表明,超声法辅助提取亚麻木酚素的最佳工艺条件为:超生功率为400 W,溶剂倍率为17,提取时间为21 min,亚麻木酚素的最大得率6.54 mg/g。

引用

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页数：4

共 8 条

[1]

亚麻木脂素的简捷检测分析方法 [J].