学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
天然黄酮类化合物的生理功能及其应用
被引:43
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
汪秋安
机构
:
[1]
湖南大学化学化工学院!长沙
来源
:
香料香精化妆品
|
1999年
/ 01期
关键词
:
黄酮类化合物;
生理功能;
制取;
应用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ91 [农产物化学加工工业];
学科分类号
:
082903 ;
摘要
:
本文综述了天然黄酮类化合物的生理功能及其应用,并介绍了黄酮类化合物的各种结构类型和提取方法。
引用
收藏
页码:28 / 33
页数:6
相关论文
共 2 条
[1]
花生壳中黄酮类抗氧化物的提取及在食品中的应用
孟阳
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
东北农业大学!
孟阳
于丽娟
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
东北农业大学!
于丽娟
洪伯铿
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
东北农业大学!
洪伯铿
[J].
食品科学,
1997,
(12)
: 27
-
29
[2]
天然活性化妆品[M]. 中国轻工业出版社 , 王建新编著, 1997
←
1
→
共 2 条
[1]
花生壳中黄酮类抗氧化物的提取及在食品中的应用
孟阳
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
东北农业大学!
孟阳
于丽娟
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
东北农业大学!
于丽娟
洪伯铿
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
东北农业大学!
洪伯铿
[J].
食品科学,
1997,
(12)
: 27
-
29
[2]
天然活性化妆品[M]. 中国轻工业出版社 , 王建新编著, 1997
←
1
→