天然黄酮类化合物的生理功能及其应用

被引:43
作者
汪秋安
机构
[1] 湖南大学化学化工学院!长沙 
关键词
黄酮类化合物; 生理功能; 制取; 应用;
D O I
暂无
中图分类号
TQ91 [农产物化学加工工业];
学科分类号
082903 ;
摘要
本文综述了天然黄酮类化合物的生理功能及其应用,并介绍了黄酮类化合物的各种结构类型和提取方法。
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