紫外分光光度法测定动物脑组织中牛磺酸含量

目的　用紫外分光光度法测定补充不同牛磺酸水平的大鼠和雏鸡脑组织中牛磺酸含量。方法　1将清洁级 SD雄性断乳大鼠随机分为四组 ,每组 8只 ,A对照组 ,B补充 0 .6 %牛磺酸 ,C补充 1.35 %牛磺酸 ,D补充 3.0 %牛磺酸。另将 1、3、8周龄海兰褐雏鸡随机分为四组 ,每组 5只 ,各组补充牛磺酸的量与大鼠相同。喂饲4周后 ,处死动物 ,取出脑组织存于 - 70℃待测。2用离子交换色谱法分离提取脑组织中的牛磺酸 ,用紫外分光光度法测定牛磺酸含量。结果　补充牛磺酸的大鼠及雏鸡脑牛磺酸含量显著高于对照组 (P<0 .0 5 ) ,测得方法回收率范围为 92 .5 %～ 10 5 .5 % ,最佳吸收波长为 35 5 nm。结论　该方法快速、简便而且重现性好 ,不受大型仪器限制 ,便于一般实验室开展工作