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- [2] 我国果蔬进出口现状与果蔬加工新趋势[A]. 廖小军.2001年中国国际农业科技年会论文集[C]. 2001
我国苹果生产、加工现状与发展对策
被引：43
作者：
廖小军
胡小松
机构：
[1] 中国农业大学食品学院,中国农业大学食品学院北京,北京
来源：
关键词：
苹果;
现状;
问题;
发展趋势;
发展对策;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.1 [种植业];
学科分类号：
摘要：
本文详细介绍了我国苹果生产和加工的现状 ,分析了我国苹果加工业中存在的问题和未来苹果加工业的发展趋势 ,并提出了我国苹果加工业的发展对策
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