甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响

取45周龄罗曼蛋鸡768只，随机分为2组（每组设四个重复，每个重复96只）。在自由采食、饮水和16小时光照条件下，分别饲喂添加0（对照组）、750mg／kg甜菜碱（试验组）的玉米-豆粕型饲粮10周。结果发现，试验组产蛋率比对照组提高了11．23％（P＜0．01），料蛋比降低了8．37％（P＜0．01），而蛋重和日采食量均无明显变化（P＞0．05）；血清总蛋白、白蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇含量分别升高了40．99％（P＜0．01）、40．23％（P＜0．01）和38．99％（P＜0．05），而尿酸含量下降了20．28％（P＜0．05）。上述结果提示：甜菜碱通过促进体内蛋白质合成，降低蛋白质分解，而提高产蛋率和饲料利用率。