酸浆果实中多糖的提取及含量测定

被引：42

作者：

韩阳花

高莉

刘丽艳

阿不都拉·阿巴斯

机构：

[1] 新疆大学生命科学与技术学院

来源：

食品科学 | 2006年 / 02期

关键词：

酸浆果实; 多糖; 蒽酮-硫酸法; 含量测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

从酸浆果实中分离提取出了多糖,并应用分光光度法对酸浆果实中的多糖含量进行了测定。经蒽酮—硫酸显色,于580nm处测定,其多糖的含量为5.22%,RSD=1.35%(n=3)。研究结果表明,此测定方法简便,样品溶液在4h内显色稳定,重现性较好,平均回收率为98.9%+1.40%,RSD=1.42%(n=3)。

引用

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页数：4

共 5 条

[1]

复合多糖生化研究技术.[M].张惟杰主编;.上海科学技术出版社.1987,

[2]

蒽酮-硫酸法测定亮菌糖浆中多糖的含量 [J].