大豆籽粒发育过程中脂肪酸组分的累积动态

被引：17

作者：

徐杰 ^{[1
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胡国华 ^{[2
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张大勇 ^{[1
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孙殿君 ^{[2
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刘春燕 ^{[2
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裴宇峰 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北农业大学大豆研究所

[2] 黑龙江省农垦科研育种中心

来源：

作物学报 | 2006年 / 11期

基金：

国家科技攻关计划;

关键词：

大豆; 脂肪酸; 累积动态;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.1 [大豆];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

在大豆籽粒形成过程中,随着棕榈酸、亚麻酸的含量下降,硬脂酸、油酸和亚油酸含量上升。在棕榈酸累积的中、后期,高蛋白品种与其他品质类型品种有一定差异。油酸的累积主要在大豆籽粒形成的早期,但高油品种红丰9号与其他5个品种有较大差异。亚油酸的累积则主要在中后期。开花后51 d是这5种脂肪酸累积的共同转折点。

引用

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页码：1759 / 1763

页数：5

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共 1 条

[1] 几种油料作物中脂肪酸组成的研究及探讨 [J].

林平 ;

姜玉梅 ;

陈瑛 .

江西科学, 2000, (02) :116-119