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产酯酵母诱变育种[J]. 王康义,徐开成,夏培禹,李强,邵榕.酿酒科技. 1999(03)
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原生质体紫外诱变提高生香酵母产酯能力的研究[J]. 赵华,赵树欣,张维,邹海晏.天津微生物. 1996 (02)