渗油醋胶囊高光谱快速检测技术

被引：5

作者：

石吉勇

邹小波

赵杰文

洪兆鹏

黄晓玮

朱瑶迪

机构：

[1] 江苏大学食品与生物工程学院

来源：

农业机械学报 | 2015年 / 46卷 / 07期

基金：

中国博士后科学基金;

关键词：

醋胶囊; 渗油; 高光谱技术; 快速检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

TP391.41 [];

学科分类号：

摘要：

针对渗油醋胶囊具有与合格醋胶囊相似颜色,难以用肉眼或者计算机视觉进行快速检测的问题,利用高光谱图像信息对化学成分的敏感性,采用高光谱图像技术捕捉渗油醋胶囊在430～960 nm波段下的特征信息,结合线性判别分析(LDA)、K最近邻判别法(KNN)建立渗油醋胶囊的判别模型。在K值为3、主成分因子数为2时,KNN模型对应的校正集识别率和预测集识别率分别达到100%。研究表明,高光谱图像技术可以有效表征渗油醋胶囊表面外渗成分的光谱特征,实现对渗油醋胶囊的快速检测。

引用

页码：210 / 213

页数：4

共 7 条

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