膜分离浓缩芦荟原汁

被引：4

作者：

彭银仙

蔡国兴

顾香玉

彭彩仙

机构：

[1] 华东船舶工业学院应用技术学院

[2] 溧水县人民医院江苏镇江

[3] 江苏镇江

[4] 江苏溧水

来源：

生物技术 | 2003年 / 05期

关键词：

膜分离; 芦荟甙; 芦荟多糖; 膜通量;

D O I：

10.16519/j.cnki.1004-311x.2003.05.022

中图分类号：

TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

目的 :探寻膜分离浓缩芦荟原汁的最佳处理技术。方法 :对超滤膜、超滤压力、温度进行三因素三水平正交试验法考察芦荟原汁分离浓缩的条件和方案。结果 :膜分离浓缩芦荟原汁的最佳处理技术参数为UF - 1组为超滤膜 ,操作压力 0 .6MPa ,温度 35 - 4 5℃。结论 :利用膜分离技术能很好地将芦荟原汁分成三部分 :芦荟水、芦荟甙浓缩液、芦荟多糖浓缩液。

引用

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页数：3

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