稻米的碾磨品质及其影响因素

被引：7

作者：

张玉华

机构：

[1] 黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所水稻育种室哈尔滨

来源：

中国农学通报 | 2003年 / 01期

关键词：

碾磨品质; 糙米率; 精米率; 杂交后代; 出糙率; 出米率; 整米率;

D O I：

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中图分类号：

S511 [稻];

学科分类号：

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