石家庄地区蔬菜中农药残留状况分析及建议

被引：3

作者：

梁宜品 ^{[1
]}

孙聪 ^{[1
]}

刘孟雨 ^{[2
]}

机构：

[1] 河北省石家庄市农产品质量检测中心

[2] 中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心

来源：

中国卫生检验杂志 | 2010年 / 20卷 / 11期

关键词：

蔬菜; 农药残留; 分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

S481.8 [];

学科分类号：

090403 ;

摘要：

目的:了解石家庄地区蔬菜中农药残留情况,为确保蔬菜食品安全提供监管依据。方法:运用NY/T761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》,依据GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行判定,对石家庄地区20个生产基地和市区四大蔬菜批发市场、20家超市随机抽取的5016份蔬菜进行农药残留分析。结果:所检5016份蔬菜中,有机磷农药超标率为2.5%。结论:应加强农药使用管理,从源头上杜绝高毒农药的使用,确保市民食用蔬菜的安全。

引用

页码：2974 / 2975

页数：2

共 4 条

[1] 北京市昌平区蔬菜中农药残留状况分析 [J].