莲藕、茅根、菊花复合清凉饮料的研制

被引：8

作者：

李洪辉

机构：

[1] 三明市生产力促进中心!

来源：

食品科学 | 2001年 / 01期

关键词：

莲藕; 茅根; 菊花; 复合饮料;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS275 [清凉饮料];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

研究了莲藕、茅根、菊花复合饮料的制作过程，并对生产工艺技术进行了探讨。

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