丁香精油的超临界CO2和溶剂回流萃取及其GC-MS分析

被引：17

作者：

于泓鹏 ^{[1
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吴克刚 ^{[1
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吴彤锐 ^{[1
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钟少枢 ^{[1
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柴向华 ^{[1
]}

李泽洪 ^{[2
]}

机构：

[1] 广东工业大学轻工化工学院食品添加剂与微胶囊控释技术实验室

[2] 广州百花香料股份有限公司

来源：

食品与发酵工业 | 2009年 / 35卷 / 01期

基金：

广东省科技计划;

关键词：

丁香; 精油; 超临界CO2流体; 溶剂回流;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2009.01.009

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

研究了超临界CO2流体萃取技术(SFE)和溶剂回流法萃取丁香精油,所得精油经气相色谱(GC)-质谱(MS)分析。结果显示:溶剂回流法宜采用正己烷为溶剂,最佳工艺条件为:料液比(g∶mL)1∶15、回流温度80℃、回流时间30min;SFE最佳工艺条件为:萃取温度45℃、萃取压力12MPa、解析温度50℃、萃取时间90min。验证试验显示:SFE法收油率达到21.04%,高于溶剂回流法(17.401%),所得精油色泽和流动性较优。经GC-MS分析显示:所得精油的组成相似,但含量不同,溶剂回流法除β-石竹烯的含量略高外,3种主要活性物质丁香酚、乙酰基丁香酚、β-石竹烯的的含量和提取率均低于SFE法提取的精油。SFE法是提取丁香精油值得推广和有前景的一种方法。

引用

页码：145 / 149

页数：5

共 8 条

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