食品安全风险监测制度探讨

被引：9

作者：

褚遵华 ^{[1
]}

周景洋 ^{[1
]}

康殿民 ^{[1
]}

赵金山 ^{[1
]}

薛付忠 ^{[2
]}

机构：

[1] 山东省疾病预防控制中心

[2] 山东大学公共卫生学院

来源：

关键词：

食品安全; 食品安全风险监测; 规范;

D O I：

10.16406/j.pmt.issn.1672-9153.2011.04.001

中图分类号：

F426.82 []; R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

020205 ; 0202 ; 100403 ;

摘要：

食品安全风险监测是《食品安全法》确定的一项重要法律制度。食品安全风险监测能否依法、规范的实施,对于保障食品安全,最大限度地保障广大人民群众的饮食安全至关重要。本文通过分析、比较其他国家实施食品安全风险监测的经验,以期提高国内食品安全风险监测实施水平,最大限度地发挥食品安全风险监测的作用。

引用

页码：383 / 385

页数：3

共 8 条

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中国食品安全规制改革研究.[D].张婷婷.辽宁大学.2008, 06

[2] 审议制在欧盟食品安全监管中的运用 [J].

孙娟娟 .

[3]

美国、欧盟食品安全监管模式探析及其对我国的借鉴意义.[J].管淞凝;.当代社科视野.2009, 01

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[5]

加拿大、美国食品安全监管概况.[J].李洁;彭少杰;.上海食品药品监管情报研究.2008, 05

[6]

加拿大、美国食品安全监管概况.[J].李洁;彭少杰;.上海食品药品监管情报研究.2008, 05

[7] 美国食品安全风险分析体系的运作 [J].

戚亚梅 ;

韩嘉媛 .

刘小和 .