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农产品加工工程设计[M]. 中国轻工业出版社 , 吴卫华编著, 1994
树莓产业化开发的现状与展望
被引：19
作者：
刘建华
张志军
机构：
[1] 天津市林业果树研究所
[2] 天津市林业果树研究所 天津
[3] 天津
来源：
关键词：
树莓;
产业化;
市场;
优势;
D O I：
暂无
中图分类号：
S663.2 [悬钩子（黑莓）];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
阐述了树莓在世界及中国的栽培和市场状况,分析了在中国发展树莓产业的优势和当前面临的问题。认为从长远的发展来看,发展树莓加工产业不但势在必行,而且潜力巨大,前景广阔。
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