固相萃取-反相HPLC分析色酒中有机酸

被引：14

作者：

毕丽君

顾振宇

机构：

[1] 杭州商学院食品科学与工程系!杭州

来源：

理化检验(化学分册) | 2000年 / 04期

关键词：

高效液相色谱法; 固相萃取; 有机酸; 色酒;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

以高效液相色谱法对三种有色酒中的七种有机酸进行了分析。采用 C18预处理柱进行样品前处理 ,固定相为 μBondapak C18柱 ,流动相为 p H2 .9的 5g· L-1磷酸氢二铵溶液 ,流速为1 ml· min-1,检测波长为 2 1 4nm,方法回收率为 96%～ 1 1 3% ,检出限为 2 0～ 1 2 5ng

引用

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