地理标志农产品杭州西湖龙井的真伪识别方法及应用研究

被引:3
作者
王冬 [1 ]
潘立刚 [2 ]
王纪华 [2 ]
李安 [1 ]
贾文珅 [2 ]
马智宏 [2 ]
机构
[1] 北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估重点实验室(北京)
[2] 北京农业质量标准与检测技术研究中,心农业部农产品质量安全风险评估重点实验室(北京)
关键词
农产品; 地理标志; 真伪识别; 近红外光谱分析; 西湖龙井;
D O I
暂无
中图分类号
TP391.4 [模式识别与装置]; F322 [农业计划与管理];
学科分类号
081102 [检测技术与自动化装置]; 120301 [农业经济管理];
摘要
地理标志农产品不断受到不法商贩以次充好等不良行为的侵害。本研究以西湖龙井茶叶为例,基于近红外光谱分析技术,采用特征光谱片段分割的方法,将西湖龙井茶叶的光谱特征以编码形式写入标签、条码等介质,从而真正实现对地理标志农产品物签合一的溯源。
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