葡萄酒中痕量木塞污染物的顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱法检测

被引：16

作者：

邓晓军 ^{[1
]}

郭德华 ^{[1
]}

李波 ^{[1
]}

朱坚 ^{[1
]}

张龙 ^{[1
]}

生茂强 ^{[2
]}

陈舜胜 ^{[2
]}

机构：

[1] 上海出入境检验检疫局

[2] 上海水产大学食品学院

来源：

分析测试学报 | 2008年 / 27卷 / 12期

关键词：

固相微萃取; 木塞污染; 2,4,6-三氯苯甲醚; 葡萄酒; 气相色谱串联质谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];

学科分类号：

摘要：

建立了顶空固相微萃取-气相色谱串联质谱检测葡萄酒中主要的痕量木塞污染物——2,4,6-三氯苯甲醚（TCA）的方法。通过优化萃取时间、温度、盐浓度、pH值等固相微萃取处理条件,采用2,4,6-三氯甲苯（TCT）为内标进行定量,气相色谱离子阱质谱法测定。选取TCA母离子和子离子分别为m/z210和m/z195,TCT的母离子和子离子为m/z195和m/z159。方法的定量下限（LOQ）为2.0 ng/L,回收率为71%98%。该法操作简单、快速,适用于葡萄酒中痕量TCA残留的快速检测。

引用

页码：1375 / 1378

页数：4

共 4 条

[1] SPME/GC-MS在综合评判苹果酒质量中的应用研究
彭帮柱
岳田利
袁亚宏
高振鹏
王云阳
[J]. 分析测试学报, 2006, (04) : 92 - 94
[2] 自制SPME涂层顶空萃取-气相色谱法分析废水中的芳香胺类化合物
彭家钢
王丹华
吴采樱
[J]. 分析测试学报, 2004, (03) : 18 - 21
[3] Multiple headspace solid-phase microextraction for eliminating matrix effect in the simultaneous determination of haloanisoles and volatile phenols in wines[J] . C. Pizarro,N. Pérez-del-Notario,J.M. González-Sáiz.Journal of Chromatography A . 2007 (1)
[4] Optimisation of a headspace solid-phase microextraction with on-fiber derivatisation method for the direct determination of haloanisoles and halophenols in wine[J] . C. Pizarro,N. Pérez-del-Notario,J.M. González-Sáiz.Journal of Chromatography A . 2007 (1)

← 1 →