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几种食用贝类淀粉酶活性的初步研究.[J].岑利权;顾小英;尤仲杰;余方平;龚松燕.海洋科学集刊.1997, 02
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鲍类养殖.[M].陈锤等编著;.广东科技出版社.1998,
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酶的测定方法.[M].(德)施特尔马赫(Stellmach;Bruno)著;钱嘉渊译;.中国轻工业出版社.1992,
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生物化学实验.[M].朱俭等 编著.上海科学技术出版社.1981,

