基于Fuzzy-AHP方法的畜产食品安全信用评价实证研究

被引：8

作者：

刘华楠 ^{[1
]}

陈中江 ^{[2
]}

机构：

[1] 上海水产大学经济管理学院

[2] 华中农业大学经济管理学院

来源：

科技管理研究 | 2008年 / 05期

关键词：

食品安全; 信用; 指标体系;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理]; F426.82 [];

学科分类号：

020201 ; 020205 ; 0202 ;

摘要：

本文在界定食品安全信用的基础上,提出了肉类食品安全信用评价指标体系,并依据层次分析法和模糊理论建立了一个模糊层次综合评估模型。

引用

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页码：116 / 119

页数：4

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共 4 条

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