酸奶中违禁性激素多残留同时测定方法

被引：5

作者：

张爱芝 ^{[1
]}

王全林 ^{[1
]}

陈立仁 ^{[2
]}

机构：

[1] 宁波市产品质量监督检验所

[2] 中国科学院兰州化学物理研究所

来源：

中国乳品工业 | 2009年 / 37卷 / 11期

关键词：

超高效液相色谱一质谱/质谱; 性激素; 酸奶;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

在多反应监测模式下采用正离子采集模式建立了酸奶中7种激素的超高效液相色谱一质谱/质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品以甲醇为提取剂超声提取,经LC-C18净化,经BEH-C18(1.7μm,2.1mm×100mm)柱分离后进行UPLC/MS/MS多反应监测模式下的定性及定量分析。7种激素方法检出限为0.011～0.05μg/kg,定量限为0.037～0.36μg/kg,添加水平为0.5μg/kg时,平均回收率为72%～124%,相对标准偏差为8.0%～24%。

引用

页码：48 / 51

页数：4

共 3 条

[1] 超高效液相色谱-串联电喷雾四极杆质谱法同时测定牛奶中12种糖皮质激素的残留 [J].

崔晓亮 ;

邵兵 ;

赵榕 ;

孟娟 ;

涂晓明 .

色谱, 2006, (03) :213-217

[2]

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[3]

CouncilDirective2002/657/EC. The Council of the European Union. . 2002

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