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用HPLC－FLD法测定粮食中痕量硒
被引：2
作者：
吴岳英，姚振淮
机构：
[1] 上海大学化学与化学工程学院
来源：
关键词：
硒；测定；粮食；高效液相色谱—荧光法；2.3－二氨基萘;
D O I：
暂无
中图分类号：
O613.52 [硒Se];
学科分类号：
摘要：
论文提出了以２，３－二氨基萘（ＤＡＮ）为荧光试剂，用高效液相色谱－荧光检测系统（ＨＰＬＣ—ＦＬＤ）测定痕量硒（Ｓｅ）的方法．对ＤＡＮ－Ｓｅ化合物的形成和萃取条件和ＨＰＬＣ—ＦＬＤ分高测定条件进行了系统的研究．在实验条件下，ＤＡＮ—Ｓｅ的保留时间为１．７ｍｉｎ，检测限为５．３ｎｇ，测定范围５～２００ｎｇ．并应用该方法测定了几种常见的粮食中的含硒量，标准偏差为３．０～６．５ｎｇ，回收率为８８．８～１０４．０％．
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页码：467 / 472
页数：6
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