昆明市学龄儿童膳食营养干预效果观察

被引：8

作者：

赵春

周玲仙

殷建忠

熊祥玲

张雪辉

机构：

[1] 昆明医学院营养与食品研究所!云南

来源：

中国学校卫生 | 2000年 / 04期

关键词：

学龄儿童; 营养监测;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

目的 :解决城市学龄儿童合理营养问题。方法 :于 1 995年至 1 999年 ,对昆明市某小学学龄儿童进行膳食营养监测 ,内容包括 :对学生本人及家长实施营养教育 ,学龄儿童课间餐状况调查 ,通过调查—改善—再调查—再改善 ,不断提高学龄儿童的膳食营养水平。结果 :极大地改善了城市学龄儿童膳食营养状况 ,绝大部分营养素的供给充足 ,膳食结构合理 ,起到了平衡膳食 ,促进健康的作用。结论 :营养干预有利于改善学龄儿童营养状况

引用

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