植酸酶对仔猪饲粮能量和蛋白质利用率影响的研究

被引:10
作者
陈文
陈代文
吴秀琼
黄金秀
谭雪梅
机构
[1] 四川农业大学动物营养研究所
[2] 四川农业大学动物营养研究所 四川雅安 
[3] 四川雅安 
关键词
植酸酶; 仔猪; 能量利用率; 蛋白质利用率;
D O I
10.16036/j.issn.1000-2650.2003.03.018
中图分类号
S828.5 [];
学科分类号
090502 ;
摘要
选用48头长白×荣昌杂交仔猪进行2个2×2因子的代谢试验,每个试验均设2个有效磷水平(0 36%和0 26%)、2个植酸酶添加水平(0FTU/kg、750FTU/kg),共4个处理组,每个处理组设6个重复,每个重复1头仔猪。试验一为高能水平饲粮(DE:14 3MJ/kg),仔猪起始体重9 2kg;试验二为低能水平饲粮(DE:12 8MJ/kg),仔猪起始体重16 9kg,试验期二周。结果表明,在本试验条件下,饲粮中添加750FTU/kg植酸酶,改善蛋白质利用率,但对能量利用率没有明显影响。降低饲粮能量水平则降低能量和蛋白质利用率,降低饲粮有效磷水平则降低蛋白质利用率,低磷饲粮中添加750FTU/kg植酸酶时蛋白质利用率相似于或高于高磷饲粮。
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