转基因食品是把“双刃剑”吗

被引:8
作者
马述忠
李嘉晓
机构
[1] 浙江大学管理学院! 杭州
[2] 西北农业科技大学经管学院! 陕西杨凌
关键词
转基因食品; 安全问题; 发展前景;
D O I
暂无
中图分类号
TS201 [基础科学];
学科分类号
摘要
本文阐述转基因食品的概念及其国内外发展状况,及对转基因食品的两种截然不同的认识、国内外不同的态度,探讨了转基因食品的安全性问题,指出转基因技术必然进入二十一世纪这一无法逆转的历史趋势,并描述国内外转基因食品的发展前景。为了更好地促进我国转基因食品业的健康发展,笔者提出了一些建议。
引用
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