花生仁薄层干燥试验研究

被引：22

作者：

李洪江

杨林青

机构：

[1] 新疆农机化研究所,西北农业大学

来源：

农业工程学报 | 1992年 / 02期

关键词：

花生仁; 薄层干燥; 数学模型;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

通过花生仁薄层干燥试验,探讨了风温、风速、相对湿度等参数对花生仁干燥速率的影响。分析结果表明:风温是影响干燥速率的主要因素。其次是风速,而相对湿度和物料初始水分影响则很小。同时,根据试验分析还建立了干燥速率的数学模型。

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