共 1 条
上海市闵行区餐饮业食品原料安全性调查
被引：1
作者：
袁巍
李黎军
陆金祺
孙家友
机构：
[1] 上海市闵行区食品药品监督所
来源：
关键词：
食品原料;
连锁饭店;
餐饮单位;
合格数;
餐饮业;
饮食业;
食品安全;
闵行区;
D O I：
10.19428/j.cnki.sjpm.2008.07.012
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：340 / 342
页数：3
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