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微生物检测技术在食品检验中的应用
被引:4
作者:
张远斌
机构:
[1] 新疆伊犁哈萨克自治州产品检验所
来源:
关键词:
微生物检测技术;
食品检验;
作用;
问题;
应用;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号:
摘要:
随着我国社会经济的不断发展和科学技术水平的不断,现如今人们对于食品质量安全的要求越来越高,有关于食品安全监测的方式也多种多样,尤其是微生物生物检测技术,已经成为当前我国食品安全监测工作中的头号武器,在食品安全检测中发光发热,受到了业界的一致认可。本文就基于这样的时代背景,对微生物检测技术的相关问题进行简要的介绍和应用分析,旨在为微生物检测技术在食品检验中更好地发挥作用贡献出一份微薄的力量。
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