人造米热风干燥数学模型的建立及其应用

被引：16

作者：

赵思明

熊善柏

张仁军

孙自轮

机构：

[1] 华中农业大学

来源：

农业工程学报 | 1997年 / 01期

关键词：

人造米,热风干燥,数学模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

S11 [农业数学];

学科分类号：

摘要：

采用循环热风干燥装置，对人造米进行脱水干燥。试验表明，在一定的工艺条件及相对湿度下，热风温度、风速对人造米产品品质有显著影响。该文建立了热风湿度为２０％，温度在７０～９０℃，风速在１．８～２．４ｍ／ｓ范围内人造米品质及其干燥过程的数学模型。干燥模型为人造米干燥过程产品质量的预测、干燥条件的控制提供了依据

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