有机溶剂萃取法生产茶多酚过程中溶剂残留的原因和消除措施

被引：5

作者：

黄秋森

机构：

[1] 福建中医学院药学系福建福州

来源：

福建中医学院学报 | 2005年 / 05期

关键词：

茶多酚; 残留; 萃取;

D O I：

10.13261/j.cnki.jfutcm.001078

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

<正>茶多酚(Teapolyphenols)是从茶叶中提取分离得到的天然抗氧化剂,具有抗衰老、抗辐射、消除自由基、降血糖、降血脂、防治心血管病等药理功能,目前已应用于食品、医药、化妆品等领域。其生产方法主要有:以绿茶或其脚料为原料,热水浸提离子沉淀分离法;有机溶剂浸提树脂分离法;有机溶剂浸提、萃取分离法。其中有机溶剂浸提、萃取

引用

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