响应面法优化百部多糖提取条件研究

被引：25

作者：

王明艳

杨凡

李燕

马卫兴

机构：

[1] 淮海工学院化学工程学院

来源：

食品科学 | 2009年 / 06期

关键词：

百部多糖; 提取; 响应面分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

在百部多糖提取体系中,利用响应面分析法(response surface methodology)对在单因素试验基础上选取的提取温度、液料比、提取时间三个主要因素,以百部多糖得率为响应值,对其工艺进行了优化。得出百部多糖水提取的最佳工艺条件为:提取温度83℃,液料比33:1(V/m),提取时间200min,百部多糖的实际提取率为3.74%,比单因素试验最高提取率高出11.31%。

引用

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