类黄酮的最新研究进展(Ⅱ)——生理功能

被引：17

作者：

唐传核

彭志英

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院

[2] 华南理工大学食品与生物工程学院广州

[3] 广州

来源：

关键词：

类黄酮; 生理功能; 抗癌; 预防心血管疾患; 抗微生物;

D O I：

暂无

中图分类号：

R969 [临床药理学];

学科分类号：

100602 ; 100706 ;

摘要：

综述了类黄酮的生理功能进展,包括抗癌以及抑制肿瘤活性、改善心血管疾病、抗过敏以及抗发炎效果、抗微生物活性、酶的抑制活性、雌激素活性以及其它活性。其中,它的抗癌活性包括抗突变效果、抗增殖效果、抑制癌细胞的入侵以及蛋白激酶C的抑制等。

引用

页码：5 / 10+14 +14

页数：7

共 3 条

[1] 低过敏以及抗过敏食品研究进展 [J].

唐传核 ;

彭志英 .

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