我国食用菌工厂化生产现状与发展趋势

被引：34

作者：

毕武 ^{[1
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刘瑞林 ^{[1
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周大元 ^{[1
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付琼 ^{[1
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王石 ^{[1
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机构：

[1] 国家林业局哈尔滨林业机械研究所

[2] 国家林业局林业装备工程技术研究中心

[3] 国家林业局林业机电工程重点实验室

来源：

关键词：

食用菌; 工厂化生产; 发展现状; 趋势;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.13 [园艺作物];

学科分类号：

120302 [林业经济管理];

摘要：

阐述了食用菌工厂化生产的含义,介绍了食用菌产业工厂化生产的发展过程与我国食用菌工厂化生产技术的现状及发展趋势,提出食用菌产业的工厂化生产是食用菌产业发展的必然趋势。

引用

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页数：3

共 5 条

[1]

聂和平 ;

刘朝贵 ;

李小孟 .

[2]

日本的食用菌生产[J] 孙永明山西林业科技 2004, 03

[3]

无公害食用菌的工厂化、标准化生产[J] 叶运寿农村实用工程技术.绿色食品 2004, 04

[4]

张金霞 ;

黄晨阳 .

[5]

中国食用菌工厂化生产现状与展望[A] 张引芳; 首届全国食用菌中青年专家学术交流会 2006,