初探我国食用菌工厂化生产的途径

被引：14

作者：

聂和平

刘朝贵

李小孟

机构：

[1] 西南大学园艺园林学院

来源：

中国食用菌 | 2006年 / 04期

关键词：

食用菌; 工厂化; 途经; 模式;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.2006.04.003

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

通过综合分析国内外食用菌工厂化的发展情况,根据资源配置方式和机械化发展程度,将食用菌工厂化生产分为完全工厂化生产和部分工厂化生产两种模式,并对这两种模式进行具体分析,提出在我国不同地区采取不同工厂化生产模式的方法,试从整体上探讨适合我国食用菌工厂化发展的途径。

引用

页码：11 / 13

页数：3

共 9 条

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