神经酸研究现状及应用前景

被引：49

作者：

王性炎

王姝清

机构：

[1] 西北农林科技大学

来源：

中国油脂 | 2010年 / 35卷 / 03期

关键词：

神经酸; 研究现状; 应用前景;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464 [生物制品药物的生产];

学科分类号：

100705 ;

摘要：

神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分,是促进受损神经细胞和组织修复、再生的特殊物质。了解神经酸的化学结构、生物合成途径、药理作用以及应用研究现状,对开发应用神经酸产品具有重要意义。世界各国政府和科学家都十分关注神经酸的开发与应用,随着传统神经酸资源的短缺和限制,从植物油中发掘神经酸是一条可持续发展之路。

引用

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共 15 条

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