中药水提液中蛋白质含量测定方法研究

被引:41
作者
董洁
郭立玮
文红梅
刘佳
机构
[1] 南京中医药大学中医药研究院
关键词
中药水提液; 蛋白质; 含量测定;
D O I
10.13728/j.1673-6427.2009.06.030
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的研究中药水提液中蛋白质的含量测定方法。方法采用考马斯亮蓝G-250比色法测定并对其方法学进行考察。结果在显色后15min内测定吸收度数值稳定;空白回收率大于95%;RSD=0.21%;专属性考查,水提液中高分子物质对蛋白质测定结果干扰小。结论本方法准确,结果可靠,适用范围广,可用于中药水提液中蛋白质含量的测定。
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