基于熵值法的食品供应商选择研究

被引:5
作者
吕园园
机构
[1] 武汉理工大学管理学院
关键词
熵值法; 食品供应商选择; 指标权重;
D O I
10.19311/j.cnki.1672-3198.2009.17.012
中图分类号
F426.82 []; F224 [经济数学方法];
学科分类号
0701 ; 070104 ;
摘要
寻找可靠的食品供应商将从源头降低零售企业承担的食品安全风险,根据系统性、重点性、定量与定性相结合的三原则确定了评价食品供应商的11个指标,分析了熵值法及其不足,结合实例采用细化指标、环比排序的方法提高数值分散程度计算出指标权重,寻找到最优供应商。
引用
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