酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

被引：48

作者：

王洁莲

机构：

[1] 山西省农产品质量安全检验监测中心

来源：

山西农业科学 | 2011年 / 39卷 / 02期

关键词：

酶抑制法; 有机磷; 氨基甲酸酯; 农药残留; 快速检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

S481.8 [];

学科分类号：

摘要：

概述了酶抑制法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留技术的研究现状、检测原理、应用情况和存在的问题。酶抑制法具有检测时间短、成本低、操作简便等特点,是目前我国农药残留检测的一种有效的初筛方法。

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页码：156 / 158

页数：3

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