索氏法提取杏仁油的工艺研究

被引：11

作者：

张郁松

机构：

[1] 西安武警工程学院军事经济系

来源：

粮油加工 | 2007年 / 10期

关键词：

苦杏仁; 杏仁油; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS224 [制油工艺];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

选用三氯甲烷作为杏仁油的提取剂。通过研究提取剂的浸提时间、浸提时的料液比、浸提次数对杏仁油提取率的影响,得出杏仁油的最佳提取条件:以料液比1:6浸提3次,每次浸提4h。

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页数：3

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