葫芦科药用植物甾醇类成分研究进展

被引：20

作者：

吴晓毅

巢志茂

刘海萍

王淳

谭志高

孙文

机构：

[1] 中国中医科学院中药研究所

来源：

天然产物研究与开发 | 2012年 / 24(S1)卷 / S1期

关键词：

葫芦科; 药用植物; 植物甾醇; 1H NMR数据; 药理作用;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.2012.s1.034

中图分类号：

S567 [药用作物]; R284 [中药化学];

学科分类号：

090104 [作物信息科学与技术]; 100804 [中药化学];

摘要：

我国葫芦科药用植物资源丰富,入药部位广泛,富含植物甾醇类、三萜类、脂肪酸类、糖和苷类等多种类型的化学成分。其中,植物甾醇多和油脂类成分共存于种子和花粉中,具有和胆固醇相似的化学结构,可降低血液中的胆固醇含量,因而在市场上广泛应用于功能性食品。本文对我国常见的葫芦科药用植物中植物甾醇的结构、特征的核磁共振数据及药理作用进行了归纳总结。

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页码：169 / 175

页数：7

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