沙蚕消化道产蛋白酶菌D2株的筛选及其酶学性质

被引：20

作者：

代玉梅

闫志勇

王斌

钱冬萌

宋旭霞

丁守怡

刘明军

张艳丽

机构：

[1] 青岛大学医学院微生物学教研室青岛市医药生物技术重点实验室

来源：

中国生物制品学杂志 | 2007年 / 07期

关键词：

双齿围沙蚕; 胞外蛋白酶; 筛选; 酶学性质;

D O I：

10.13200/j.cjb.2007.07.26.daiym.006

中图分类号：

Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

071005 [微生物学];

摘要：

目的从海洋生物双齿围沙蚕消化道筛选产蛋白酶菌株,并对其胞外蛋白酶的性质进行分析。方法用脱脂奶粉平板溶圈法及改良Lowry法进行产蛋白酶菌株的筛选和蛋白酶活力测定;Bradford法测定蛋白含量;UVP GDS8000型凝胶成像系统和VisionWorks、Bandscan4·03软件进行相对分子质量和纯度分析,并对酶的各项性质进行检测。结果筛选出高蛋白水解活性菌株D2,其胞外蛋白酶比活性为156·0U/mg,相对分子质量约为42000,纯度大于97%,最适作用温度60℃,最适pH为9,在pH6～10及0～55℃具有较好的稳定性。结论D2株分泌的胞外蛋白酶有望成为一种新型的海洋微生物蛋白酶资源。

引用

页码：493 / 496

页数：4

共 8 条

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