共 3 条
[1]
山楂栽培与加工.[M].杨桂馥等编著;.中国轻工业出版社.2001,
[2]
现代果蔬汁加工工艺学.[M].胡小松等编著;.中国轻工业出版社.1995,
双花茶饮料的生产工艺
被引：7
作者：
刘永乐
蔡霄英
蒋雪薇
机构：
[1] 长沙电力学院食品与生物工程系
[2] 长沙电力学院食品与生物工程系 长沙
[3] 长沙
来源：
关键词：
金银花;
菊花;
山楂;
饮料;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2003.03.026
中图分类号：
TS275.2 [茶饮料];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
生产双花茶饮料的主要原料是金银花、菊花和山楂,本文介绍了原料的取汁方法和双花茶饮料的生产工艺。
引用
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页数：2
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