大叶紫薇籽油降血脂作用的研究

被引：10

作者：

纵伟 ^{[1
]}

董海丽 ^{[2
]}

机构：

[1] 郑州轻工业学院食品工程学院

[2] 淮南联合大学化工系

来源：

中国油脂 | 2006年 / 09期

关键词：

大叶紫薇籽油; 小鼠; 动物模型; 血脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS221 [基础理论];

学科分类号：

083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程];

摘要：

为考察大叶紫薇籽油对高脂血症小鼠血清脂质的影响,采用ICR小鼠作为实验动物,口服大叶紫薇籽油(10、20、40 mg/kg),以酶标法测定血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和动脉硬化指数(AI)。结果表明,大叶紫薇籽油组小鼠的血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和动脉硬化指数(AI)均不同程度低于高脂模型组,而高密度脂蛋白(HDL-C)却非常显著高于高脂模型组。大叶紫薇籽油具有显著的降血脂作用。

引用

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