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- [2] 分析测试数据的统计处理方法[M]. 清华大学出版社 , 邓勃 编著, 1995
饱和D-最优设计在青椒干燥试验中的应用
被引：3
作者：
董英
陈立
付西光
机构：
[1] 江苏大学生物与环境工程学院
[2] 东北农业大学工程学院
来源：
关键词：
青椒;
干燥;
试验;
最优设计;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
采用饱和 D最优设计的方法进行干燥试验 ,并以青椒干燥为例 ,介绍了三因素二次饱和 D最优设计在干燥中的具体应用 ,建立了单位失水量与单位耗热量的数学模型。结果表明 ,该方法具有试验次数少、回归预测准确的优点
引用
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