ABA与NAA对红地球葡萄果实性状的影响

被引：17

作者：

雷鸣 ^{[1
]}

吴江 ^{[2
]}

程建徽 ^{[2
]}

徐凯 ^{[1
]}

机构：

[1] 安徽农业大学园艺学院

[2] 浙江省农业科学院园艺研究所

来源：

浙江农业科学 | 2008年 / 02期

基金：

浙江省自然科学基金;

关键词：

ABA; NAA; 固酸比; 色差; 花色素苷;

D O I：

10.16178/j.issn.0528-9017.2008.02.037

中图分类号：

S663.1 [葡萄];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

以红地球葡萄品种为试验材料,于果实转熟期应用ABA(1 000 mg/L)、NAA(200 mg/L)处理葡萄果实。结果表明,浙江北部地区设施栽培条件下,用ABA、NAA对葡萄的果实重量影响不大;ABA处理的果实固酸比明显大于对照,着色强度c值增大,色度角h降低,花色素苷含量显著增加。而NAA处理的果实固酸比小于对照,c与h均无显著变化,未能促进花色素苷的积累。因此,应用ABA可以促进红地球葡萄果实的着色和改善风味,NAA处理效果不明显。

引用

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