粮食安全条件下我国农产品消费的“三元结构”

被引：10

作者：

杨照

栾义君

机构：

[1] 农业部规划设计研究院

来源：

改革 | 2014年 / 09期

关键词：

国家粮食安全; 农产品消费; “三农”问题;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.11 [粮食作物]; F323.7 [农产品价格与市场]; F126.1 [人民消费水平、结构];

学科分类号：

摘要：

随着我国人口增长和城镇化进程加快、城乡居民膳食结构升级,农产品消费"粮经饲"三元结构阶段性特征明显,现阶段呈现"3∶4∶3"消费结构,并向"2∶4∶4"消费结构转型并趋于稳定。受资源和环境约束,预计到2020年,我国口粮能够基本自给、经济作物略有盈余、饲料粮缺口较大。国家粮食安全战略应重点稳定口粮生产规模和生产能力,推动经济作物发展高附加值产品,着力拓宽饲料作物供应渠道。

引用

页码：61 / 66

页数：6

共 5 条

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