液相色谱-串联三重四极杆质谱测定牛奶中的氯霉素残留量

被引：18

作者：

田艳玲

王浩

机构：

[1] 国家食品质量安全监督检验中心

来源：

食品研究与开发 | 2011年 / 03期

关键词：

液质联用仪; 氯霉素; 牛奶; 残留;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

建立牛奶中氯霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以MGⅢ-C18柱（2.1×150 mm,1.8μm）分离,流动相为水溶液和乙腈（体积比为65∶35）,电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限0.07μg/L,线性范围0.05μg/L20.0μg/L,加标回收率98.5%～110.8%,相对标准偏差为3.57%。

引用

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共 5 条

[1]

毛细管电子捕获气相色谱法同时测定水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留 [J].