婴儿配方奶粉中8种水溶性维生素的高效液相色谱同时测定

被引：39

作者：

刘娜 ^{[1
]}

陈大舟 ^{[2
]}

汤桦 ^{[2
]}

于慧梅 ^{[1
]}

李蕾 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京化工大学理学院化学系

[2] 中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所

来源：

分析测试学报 | 2008年 / 04期

关键词：

高效液相色谱; 奶粉; 水溶性维生素; 马尿酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

采用改进后的流动相体系,建立了高效液相色谱同时测定婴儿配方奶粉中8种水溶性维生素（盐酸硫胺素、核黄素、烟酰胺、烟酸、吡哆胺、叶酸、氰钴维生素、抗坏血酸）的快速分析方法。以马尿酸作为内标,Inertsil-ODS-SP柱分离,采用含1 mmol/L七氟丁酸的磷酸二氢钾水溶液和乙腈作为流动相,梯度洗脱,紫外检测器,16 m in内实现8种维生素的同时分离测定。对4种婴儿配方奶粉中的8种维生素进行测定,加标回收率在97%105%,相对标准偏差在0.2%2.3%。

引用

页码：408 / 411

页数：4

共 10 条

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