基质施硒对生菜富硒效果及品质的影响

被引：30

作者：

赵占军

赵晓梅

杨淑英

李青

韩鹏远

郝建明

郝丽峰

机构：

[1] 山西省农业科学院试验研究中心

来源：

山西农业科学 | 2013年 / 41卷 / 01期

关键词：

无土栽培; 基质; 生菜; 富硒; 叶绿素; Vc;

D O I：

暂无

中图分类号：

S636.2 [莴苣（生菜）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

以我国北方常见的生菜为材料,采用无土基质栽培方式,进行不同梯度水平的施硒试验,研究生菜富硒效果以及硒对生菜体内叶绿素、Vc含量的影响,为富硒蔬菜无土基质栽培提供参考依据。结果表明,基质施硒可以有效地提高生菜中有机硒的含量,改善生菜的品质。

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页数：3

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